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OUTLET
MAQUINARIA PARA CHURROS EN ACERO
FOGONES PARA FREIR PATATAS

FOGONES PARA FREIR PATATAS GRAN PRODUCCIÓN GASOIL

Medidas:

- 1200xx1200 mm  Capacidad: 200 L Producción: Fritas 30 kg/h y Crudas 90 kg/h.  8520.00€

- 1400x1400 mm  Capacidad 300 L Producción: Fritas 45 kg/h y Crudas 135 kg/h   9000.00€

- 1600x1600 mm  Capacidad 350 L Producción: Fritas 65 kg/h y Crudas 195 kg/h   11040.00€

 

CARACTERISTICAS TÉCNICAS

Fabricado en acero inoxidable con cajón de recogida de residuos. Este fogón lleva alojado en la parte posterior un cajón en el que se va almacenando todos los posos e impurezas que se produzcan al freir.

Va equipado  de un quemador automatico de gas-oil de gran capacidad, el cual va mandando a través de un termostato de hasta 350º.

Este termostato nos asegura una termperatura constante a la vez que nos indica en cada momento la temperatura real del aceite. Se trata de una maquinaria robusta de gran aislamiento térmico, con el que se consigue un bajo consumo de combustible y una temperatura exterior cómoda para el operario.

Montado sobre cuatro ruedas giratorias que facilitan su transporte cuando es necesario. Posee una bomba de vaciado con un interruptor en la parte posterior del fogón.

También lleva un batidor construido en acero inoxidable concebido especialmente para las patatas, a las cuales mueve y despega unas de otras sin dañarlas.

El fogón va equipado con un escurridor basculante de acero inoxidable con capacidad suficiente para la cantidad de patatas que se pueden freír de una vez.

El aceite que escurre vuelve a la caldera. Una vez escurridas las patatas, se gira el escurridor sobre un eje y se vuelca el contenido en el recipiente de envasado.

La maquinaria lleva mando de control en la parte delantera, con interruptores para el encendido, batidor, cortadora de patatas automática y bomba de vaciado de aceite.

Incluimos depósito de gas-oil fabricado en chapa de hierro con unas medidas aproximadas de 500x500x250 mm.

 

 

Antes: € 14.200,00
Ahora:  8.520,00
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